VINO DE LAS ESTRELLAS
HIJUELAS BUILLEMORE FUE EL NOMBRE QUE LE DIO EN SU ORIGEN AL VIÑEDO, SU PRIMER PROPIETARIO, EL ESCOCES MR GEORGE MANSON,
QUIEN CON SU MARCA DOMAIN DE MANSON INICIÓ EL AÑO 2000 ESTA AVENTURA SOBRE UN IMPOLUTO
TERRUÑO ORGANICO Y MINERAL QUE BAJA SUAVEMENTE UNA COLINA, HASTA UN PÁRAMO
LIMITE CON LA RIBERA SUR DEL RIO CHOAPA.
ASI CRECIERON NUESTRAS VIDES JUNTO A LOS PÁJAROS, AL RÍO, AL SOL Y AL SILENCIO DE CIELOS
CON LA ENERGÍA CÓSMICA DEL UNIVERSO INFINITO.
ESTRELLAS Y CONSTELACIONES NOS DIERON VIDA Y TAMBIEN NOS PROTEGIERON PARA SIEMPRE.
Medalla de Oro Catad’Or 2020
Mejor vino natural de Chile
El latinoamericano evento del vino Catad’Or, reconoció en noviembre de 2020 en el Hotel Cumbres del Barrio Lastarria de Santiago de Chile, con medalla de oro, a nuestro viognier “Jaune [ZON]” 2012 del terruño de nuestras Hijuelas Buillemore con D.O. Valle del Choapa, territorio del norte chico de la tradicional pisquera y vinera cepa Pedro Jiménez, distinguiendo además a nuestro viogner, como el mejor vino natural de Chile. Un claro reconocimiento a una historia de ya dos décadas de un terruño 100% sustentable con preciadas y únicas cepas de syrah, viogner y con el primer carmenere que por su ubicación cercana al paralelo 32°, se cosecha en Chile.
H I T O S
2005 El Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG) establece la Denominación de Origen (D.O.) Valle del Choapa, solo con nuestras Hijuelas Buillemore, viñedo que en ese entonces operaba con la marca “Domaine de Manson”, un apacible predio ribereño al alto río Choapa, hijuelas plantadas que posteriormente son adquiridas a Mr George Manson por el enólogo Arnaud Faupin para la producción de unos entonces “extraños” vinos naturales.
2015 La publicación especializada DESCORCHADOS califica los vinos naturales de nuestras Hijuelas Buillemore; syrah “ex Loica” con 88 puntos, hoy syrah “Sturnella”; con 90 puntos al viogner “Añañuca”; con 91 puntos al carmenere “Turca”; y con 93 puntos al assemblage “Chalinga”, este último compuesto por 55% de syrah, 20% de carmenere, 12,5% de grenache y 12,5% mouvedre.
2015 Revista Wikén de El Mercurio otorga premio innovación zona norte al mismo assemblage “Chalinga”.
2018 El especialista internacional Andreas Laarson califica con 88 puntos a nuestro syrah “Tricahue” plantado en clones 100 y 200 en nuestro terruño.
2019 – hasta la fecha, la consultora territorial PlanV Chile SpA, conceptualiza, crea y posiciona para nuestras Hijuelas Buillemore, el primer sello de vinos naturales de Chile, como parte de un proyecto de rescate y puesta en valor del viñedo y su producción sustentable de vinos naturales, proyecto que ha convocado estos años a más de 21 profesionales especialistas e instituciones nacionales e internacionales ad-hoc.
2019 Los especialistas Tim Atkim y Luis Gutiérrez, este último catador en Chile de Robert Parker, son los primeros en puntear nuestro viognier “Jaune [ZON]”, vino natural con 8 años en barrica de roble francés con velo orgánico.
2019 Tim Atkim publica y puntea los vinos naturales de Arnaud Faupin, siendo los primeros junto con Luis Gutiérrez, catador Chile Robert Parker, en puntear el viogner “Jaune-[ZON]”, vino natural con 8 años en barrica de roble francés y velo orgánico.
2020 Nuestro viñedo es catalogado por la internacional de vinos naturales RAW WINE, “la comunidad más grande del mundo de vinos orgánicos, biodinámicos y naturales de baja intervención, de sus productores y productores, y de aquellos que aman beberlos”.
2020 La latinoamericana cita del vino Catad’Or, dirigida por don Pablo Ugarte, otorga medalla de oro y denomina como el mejor vino natural de Chile al viogner “Jaune-[ZON]” cosecha 2012, creado y producido por el enólogo Arnaud Faupin junto con los pájaros, el viento y cepas del terruño de nuestras Hijuelas Buillemore.
2019 Los especialistas Tim Atkim y Luis Gutiérrez, este último catador en Chile de Robert Parker, son los primeros en puntear nuestro viognier “Jaune [ZON]”, vino natural con 8 años en barrica de roble francés con velo orgánico.
2019 Tim Atkim publica y puntea los vinos naturales de Arnaud Faupin, siendo los primeros junto con Luis Gutiérrez, catador Chile Robert Parker, en puntear el viogner “Jaune-[ZON]”, vino natural con 8 años en barrica de roble francés y velo orgánico.
2020 Nuestro viñedo es catalogado por la internacional de vinos naturales RAW WINE, “la comunidad más grande del mundo de vinos orgánicos, biodinámicos y naturales de baja intervención, de sus productores y productores, y de aquellos que aman beberlos”.
2020 La latinoamericana cita del vino Catad’Or, dirigida por don Pablo Ugarte, otorga medalla de oro y denomina como el mejor vino natural de Chile al viogner “Jaune-[ZON]” cosecha 2012, creado y producido por el enólogo Arnaud Faupin junto con los pájaros, el viento y cepas del terruño de nuestras Hijuelas Buillemore.